De lekkerste salade van Nederland

Van Marle maakt de lekkerste salade van Nederland en wint de Rauwkostbokaal!!

In de maanden, februari, maart en april is de strijd om de rauwkostbokaal gestreden. Vele groente en fruitspecialisten uit heel Nederland hebben hun specialisme op het gebied van rauwkost en salades dagelijks in de praktijk gebracht.

De jury heeft in deze maanden diverse onaangekondigde bezoeken aan de deelnemende winkeliers gebracht. Hierbij is gecontroleerd op kwaliteit, smaak en originaliteit. Bij deze beoordeling is gebleken dat Van Marle De Culinaire Groenteman uit Kampen als beste uit de bus kwam met de Pondjes-weg salade.

Hierbij was de jury zeer onder de indruk van de hoge kwaliteit en versheid van deze salade en onderscheid Van Marle zich ook nog extra door al hun salades te testen op calorie- en vetgehalte.

Bij een dagelijks wisselend assortiment van 16 salades wordt het calorie gehalte d.m.v. een punten systeem bij elke salade weergegeven.Bovendien wordt er door ambachtelijke bereiding, zonder toevoeging van conserveringsmiddelen bereikt dat de salades 3 tot 4 maal minder calorieën bevatten ten opzichte van de salades uit het supermarktkanaal.

De jury heeft daarom besloten om Van Marle De Culinaire Groenteman uit Kampen te belonen met de Rauwkostbokaal van Nederland.