Amuses Festival

Amuse van Gazpacho met komkommer en garnaal

Amuse van Hollandse garnalen

Amuse van zachte kaas met beenham en frisse komkommer

Amuse van geitenkaas met honing en veldsla en noten

Amuse van verse vijg met grana padano en crema balsamica

Amuse van tonijntartaar

Amuse van gamba's aioli  

Amuse vitello tonato met tonijn en geroosterde kalfs biefstuk en kappertjes

Amuse pincho van ananas met serranoham.

Amuse van verse carpaccio met pijnboompitjes en verse parmezaanse kaas

Amuse met gerookte kipfilet, roomkaas, zongedroogde tomaatjes en kruiden

29,95  (per assortiment van 12 stuks)

                 (min. 4 stuks per soort)