Tapas – Barbecue

Prachtige combinatie van barbecue met mediterrane Tapas!

• Kipfilet pesto toscane
• Biefstuk, extra mals en gemarineerd in thijm & rozemarijn
• Speklapje op spaanse wijze
• Spare-ribs of    Spaanse spies met gemarineerde garnalen

Turijnse salade

Een heerlijke friszoete salade met rucola, appel, ananas en fijn gesneden prei.

Pasta salade met tonijn

Gemaakt van heerlijke penne pasta met tonijn, zontomaatjes en kappertjes in een fantastische visdressing.

Verse zalm salade

Een perfecte echte verse zalm salade bij uw barbecue.

Salade Aosta

Deze salade is een basis van onze rundvleessalade maar dan verrijkt met fijngehakte groenten, gekruimeld ei en aangemaakt met een heerlijke  lichtpittige mediterraanse yoghurt-dressing.

• Knoflook-, Saté-,Salsa- en Smulsaus
• Huisgemaakt pesto
• Huisgemaakte kruidenboter
• Huisgemarineerde olijven
• Peppadew roomkaas
• Spaans rolletje met salsa van ei
• Tortilla gevuld met gehakt, een uitje, kaas en een mexicaanse salsa
• Biologische trostomaat met buffelmozzarella en basilicum
• Galia meloen met parmaham
• Tapenade van zontomaatjes en grana padano kaas
• Nieuw! Vers gebakken mediterraans brood, ingewreven met kruiden op authentieke wijze.
• Foccacia's

€ 22,95 p.p. (vanaf 20 pers.)